Carla Lisbeth, V.C. , Lemoine Quintero, F.A. y Chica Cepeda , R. 2026. Efectividad del plan de negocio para el fortalecimiento del sector gastronómico en Bahía de Caráquez, Ecuador . Espí­ritu Emprendedor TES. 10, 1 (ene. 2026), 128–147. DOI:https://doi.org/10.33970/eetes.v10.n1.2026.454.